Avec 5 bouilloires sur des brûleurs à gaz, j’ai fait frire plus de 2000 croquettes en une demi-heure, car le spectacle devait commencer. Cela n’est possible qu’avec les croquettes fraîches de Kelderman !
Ward Ceupens,
le café de danse légendaire ‘de 14 Billekens’ à Zandhoven
Son fils, Marc Ceupens,
maintient la tradition au restaurant Den Bottel à Hoogstraten.