Une délicatesse grâce au goût exclusif de la truffe noire d'été.
Disponible du 1er octobre au 31 décembre.
Lors de la récolte, uniquement les meilleures pommes de terre sont sélectionnées en fonction du poids dans l'eau souhaité afin que la qualité de nos croquettes reste constante et que le goût pur de la pomme de terre domine. De plus, elles sont cuites à la vapeur à la température idéale pour garder leur goût au maximum.
`Tout frais’ chez nous… 12 jours est la durée de conservation maximale