Hachis parmentier
Suggestion
Hachis parmentier aux couches colorées
Traditionnellement, le hachis parmentier est composé d’une préparation de viande hachée, puis une préparation de légumes, et enfin un ragoût ou une purée de pommes de terre. Nous avons opté pour le haché d’agneau, des légumes du sud et une purée au brocoli avec fromage feta. Mais n’hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité pour combiner à l’infini.
